在過去一年香港人面對重重挑戰,令我們更加珍惜與家人的相聚時刻;新年伊始,就讓我們以美食為摯愛送上美好祝褔!踏入2021牛年,高級粵菜館 - 唐宮小聚推出「臘味四 錦禮盒」內有多款古法製作自家臘味,包括:生曬臘腸、生曬膶腸、生曬臘肉、生曬臘鴨脾,及嶄新口味「四川麻辣臘腸」 ,配上「中華第一米」東北石板米,在家即可炮製溫暖美味的臘味煲仔 飯,與家人共享滋味!與此同時,推出「福聚滿門賀年糕點」,包括:薑糖棗皇糕禮盒、黑珍珠奶黃年糕禮盒、 陳皮紅豆年糕禮盒、 牛肝菌臘味糕禮盒、 雙錦鯉年糕禮盒,款款經過師傅們用心烹調,用料矜貴又意頭十足,乃新春送禮自用必備之選,現隨精美禮盒附送時尚毛氈袋乙個,數量有限先到先得。現只要下載「唐宮小聚」手機應用程式及登記成為會員,即可享多款優惠會員價及不 同限時優惠,新登記會員更會送超過$200優惠劵。
古法自家生曬臘味 尋找廣式家鄉傳統好滋味
唐宮今年再次推出古法臘味禮盒,沿襲古老的臘肉製作方法,嚴選食材與香料,配以現代新技術改進,將腌好的肉直接放在太陽外下風乾,每次生曬至少要有3天連續大晴,曬足至少2星期,直曬到裡面的油份全部滲出來,讓臘味達到最甘香的程度。每盒臘味四錦禮盒原價售$248連精美禮盒及華貴時尚毛氈袋,內裡包括4款不同古法臘味及1罐有中華第一米之稱的東北石板米,新春送禮自用必備之選。
臘味四錦禮盒
臘味四錦禮盒 會員價$ 228 原價 $248
(生曬臘腸 x 6條、生曬膶腸 x 3條、生曬臘肉 x 2段、 生曬臘鴨脾 x 1隻、東北石板米 x 1罐、精美禮盒 x 1 及時尚毛氈袋 x1 )
生曬臘腸 (6條)
在土豬肉中加入生薑、鹽、辣椒、花椒、胡椒等材料反復輕柔的按揉,使之入味並等待發酵後放入玫瑰露酒浸泡的腸衣而成,絕無添加防腐劑及澱粉,原汁原味,讓人放心。
生曬膶腸 (3條)
在土豬肉中加入精選鴨肝及二肥八瘦的土豬肉、玫瑰露酒、豉油等調味料製成,膶腸肥瘦比例適中,口感甘香,味道濃郁,老饕最愛。
生曬臘肉 (2段)
將秘製香料腌好的土豬五花肉生曬風乾而成,讓肉質水份慢慢蒸發,直至冒出油分,臘肉色澤金黃,條形整齊,啖啖芳芳醇厚,肥不膩口。
生曬臘鴨脾 (1隻)
精選優質大鴨脾,瘦而不柴,肉質醇厚飽滿結實而富彈性,鴨肉味濃,油香四溢,極盡家鄉風味。
東北石板米 (1罐)
東北響水石板大米堪稱「中華第一米」,是由唐代以來為皇室所享用的歷朝貢米,亦是人民大會堂的國宴用米。
石板大米生長在由億萬年前火山爆發、岩漿流淌凝固而形成了玄武岩,土壤中含極豐富的礦物質、有機質及微量元素,灌溉水源來自世界第二大高山堰塞湖 - 鏡泊湖流出的牡丹江上游的優質水源,水質純凈、清 澈、無任何工業污染。加上由於石板地白天吸收了大量熱量,夜晚又將熱量散發出來,使石板地的地溫和水溫比一般稻田高出約2-3度,形成了有利於水稻生長的自然環境,水稻吸收營養充分,成熟度極高,使響水石板大米具備了舉世無雙的品質和食用價值,當中氨基酸、維生素及礦物質微量元素的含量遠遠高於普通大米,及所含澱粉中的直鏈澱粉含量低,因此燜制出的米飯柔而不粘,質地適中,口感鮮美,並且冷卻後不回生。
單品臘味
四川麻辣臘腸 (2條) 原價 $68
唐宮今年重點新品四川麻辣臘腸,以精選優質半肥瘦土豬加入特麻花椒、辣椒、桂皮、八角、茴香、白酒製成,經過古法生曬後,臘腸麻辣味甘香濃厚,紅油由內滲出,麻香有勁,絕對令人吃不停手,新年送禮,驚艷之選。
生曬臘腸 (6條) 會員價$89 原價 $98
在土豬肉中加入生薑、鹽、辣椒、花椒、胡椒等材料反復輕柔的按揉,使之入味並等待發酵後放入玫瑰露酒浸泡的腸衣而成,絕無添加防腐劑及澱粉,原汁原味,讓人放心。
生曬膶腸 (3條) 會員價$42 原價$48
在土豬肉中加入精選鴨肝及二肥八瘦的土豬肉、玫瑰露酒、豉油等調味料製成,膶腸肥瘦比例適中,口感甘香,味道濃郁,老饕最愛。
生曬臘肉 (2段) 會員價$72 原價$78
將秘製香料腌好的土豬五花肉生曬風乾而成,讓肉質水份慢慢蒸發,直至冒出油分,臘肉色澤金黃,條形整齊,啖啖芳芳醇厚,肥不膩口。
生曬臘鴨脾(1隻) 會員價$26 原價$28
精選優質大鴨脾,瘦而不柴,肉質醇厚飽滿結實而富彈性,鴨肉味濃,油香四溢,極盡家鄉風味。
福聚滿門賀年首選 用料矜貴意頭十足
新年吃年糕,寓意「步步高陞」好意頭,是佳節必備食品!唐宮今年推出新年福聚滿門賀年禮盒, 五款口味有黑珍珠奶黃年糕、薑糖棗皇糕、陳皮紅豆年糕、 牛肝菌臘味糕、 雙錦鯉杏汁年糕,款款 用料上乘,而且食材配搭別具心思,傳統與創意兼備,為食客帶來新春驚喜!年糕禮盒遵循唐宮 「環保」的品牌理念,配上簡約時尚毛氈袋,送禮自用兩皆宜!毛氈袋有紅藍兩色,淨色手袋配合 品牌吊牌,更顯大牌風範,而且用途廣泛,符合環保原則。
黑珍珠奶黃年糕禮盒 會員價 $78 原價 $88
唐宮小聚推出的新款年糕「黑珍珠奶黃年糕」,經大廚創 意改良,反傳統加入年輕人喜愛的黑珍珠,充滿台灣風 味!以木薯粉製作粉糯的珍珠,再加入用靚鹹蛋黃與吉士 製作的奶黃年糕中同蒸,味道甜而不膩,帶有珍珠Q彈煙 韌,口感獨特。
薑糖棗皇糕禮盒 會員價 $78 原價 $88
選用新疆極品紅棗皇,味道醇厚,滋潤又養顏;而按照中
醫理論,薑性味辛溫,有袪風散寒之效,可增強免疫力,
強身健體,女士食用更可令面色更紅潤,實屬女士護膚聖
品。
陳皮紅豆年糕禮盒 會員價 $88 原價 $98
陳皮紅豆年糕清新芳香,將3份糯米粉加1份澄麵粉的黃金 比例,混合後蒸製成煙韌香軟的獨特口感,另加入蒸至剛 好熟的紅豆粒,豐富味道層次,至於陳皮則有提香作用, 餘韻悠長。
牛肝菌臘味糕禮盒 會員價 $108 原價 $118
特選雲南野生牛肝菌,稀有珍貴,香味獨特,而且營養豐富,獨具養生價值。加入上等瑤柱、蝦米,臘味鹹鮮甘香,配上牛肝菌獨特香氣,食材配搭天衣無縫。
雙錦鯉年糕禮盒 會員價 $108 原價 $118
糕品加入優質杏仁,味道更加清香怡人,秋冬食用更有潤肺止咳的功效,傳統錦鯉造型更別具吉祥寓意。
禮券兌換點:
1.中環皇后大道中139號 The L. Place 2樓 Tel:35689666
2.尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號舖 Tel:31681362
3.荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG層43及81號舖 Tel: 28080910
4.沙田沙田正街18號新城市廣場第三期3樓A333號舖 Tel: 26250009
禮券兌換日期為2021年1月25日至2月11日,逾期作廢。取貨前須早一天致電門店,說明換領數量,以 預留產品。如有任何爭議,唐宮集團保留對此券使用的最終決定權。
禮券換領事宜及詳情請留意唐宮小聚官方Facebook,數量有限,欲購從速
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