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辣醬專家「翠宏」 舉行「翠宏新年全港免費派十萬樽皇牌辣醬」活動 預祝香港市民新一年「撈乜都掂」

以正宗四川麻辣醬聞名的「翠宏」是屹立近四十年的老字號,多年來專注鑽研及特製多款辣椒製品,一直堅持採用新鮮上等原材料並嚴守出品品質,旗下的皇牌產品「紅油拌菜料」更是好評不絕、口碑載道,已成為大眾家常便飯的拌料醬汁。貴為「辣醬專家」,翠宏是多間著名吃辣的餐飲名店之靈魂醬料,更是海底撈、小肥羊的麻辣醬料供應商,入饌大家耳熟能詳的麻辣火鍋等。今個新年,為令更多人親身嚐試到正宗川菜滋味,翠宏將率先連響兩炮推出限定驚喜,讓你在新一年體驗雙重火辣感覺!

第一炮:全港免費派十萬樽正宗川菜之靈魂「紅油拌菜料」任你「撈乜都掂」
翠宏的皇牌辣醬「紅油拌菜料」是採用自家研發的「3+5+22」神級配方製作:用上3種以上的特選特級辣椒進行搭配,經5步工藝提煉,在不同的油溫下提煉產品,並加入多達22種天然香辛料,在四川紅油的基礎上推陳出新,形成更濃郁紅亮的色澤、更醇和獨特的熟香味,色、香、味、形俱全,無論拌飯麵或任何菜式都一流。

翠宏將於1月下旬起破天荒舉行「翠宏新年全港免費派送出十萬樽皇牌辣醬」活動,免費送出十萬樽皇牌產品「紅油拌菜料(70克)」予全港市民,在新一年為大家加加油,祝福大家「撈乜都掂」過肥年!免費送禮活動將由1月18日開始於翠宏活動專頁公開接受登記,於1月28日起到翠宏的活動合作夥伴「鯉魚門紹香園」門市領取。每人限換領一樽,數量有限,送完即止。有關活動詳情請瀏覽「翠宏紅油 cuihonghk」香港官方Facebook專頁: http://bit.ly/35vDjwo 或致電5373 8998查詢。

而鯉魚門紹香園為響應今次送禮活動,特別加推限定優惠!參加「翠宏新年全港免費派送出十萬樽皇牌辣醬」活動的市民,於領取禮品同時購買任何鯉魚門紹香園貨品,包括與翠宏首度聯乘推出的全新產品「滋味麻辣開心果」和「惹味麻辣腰果」,都可享有一次性九折購物優惠,機會難逢,萬勿錯過!

川菜及賀年菜好幫手 「紅油拌菜料」造就變化多端的廚藝
翠宏「紅油拌菜料」作為「撈乜都掂」的皇牌辣醬,只須搭配簡單食材,無需再做任何添加,即可達到畫龍點晴之效:
1.在家炮製地道川菜,一招輕鬆做到
即使沒有名貴材料,也欠奉神級廚藝,「紅油拌菜料」也可讓你在家輕鬆炮製出人氣四川食店的味道,煮成一味又一味的經典地道川菜,例如蒜泥白肉、尖椒皮蛋、手拍青瓜、口水雞等。

2.作為菜式醬料拌入賀年食材,即添惹味麻辣風味
無論是小巧的賀年菜式,或是矜貴的鮑魚海味宴菜,只要將「紅油拌菜料」作為菜式醬汁拌勻不同食材,或作為配菜醬料自行為不同食材沾上辣味,即可加添惹味麻辣風味,達到意想不到的效果。

3.配合麻辣味香口脆粒,增添雙重麻辣滋味
按個人喜好發揮小宇宙,加入麻辣味小吃,例如「滋味麻辣開心果」和「惹味麻辣腰果」等配合不同食材,再淋上「紅油拌菜料」,便可加添食材多樣化兼具獨特的鬆脆口感。

第二炮:「翠宏x鯉魚門紹香園」首度聯乘 為傳統地道零食注入火辣新味道
除了用於製作各款菜式外,翠宏麻辣醬料的用途亦相當廣泛。翠宏首度與果仁專家「鯉魚門紹香園」攜手合作,為兩款傳統地道零食注入火辣新味道,創出限量特別版「滋味麻辣開心果」及「惹味麻辣腰果」,讓大家於新一年一嚐味蕾刺激,辣得過癮、活得起勁!

今次兩款聯乘產品「滋味麻辣開心果」及「惹味麻辣腰果」均是採用翠宏辣椒產品精製而成,在脆卜卜的開心果和腰果淋上翠宏「紅油拌菜料」、「青花椒醬」和「麻辣醬」低溫焗製,混合多種辣醬可令開心果和腰果的辣味層次更豐富,帶來多重口味的味覺衝擊,辛辣又刺激,是陪伴你在家輕鬆煲劇或辦公室打拼解饞的良伴!兩款聯乘產品將於1 月下旬起全線鯉魚門紹香園限量發售。新年想過足口癮就萬勿錯過了!

「滋味麻辣開心果」(50克)
出位試食價:HK$30 (原價:HK$45)
選用美國頂級開心果,入口鬆脆,加入翠宏多款辣醬低溫焗製,不易上火。而開心果當中的葉黃素不僅可以抗氧化,而且對保護視網膜也很有好處,在追劇同時不忘保護視力,絕對是你在家煲劇的恩物!

「惹味麻辣腰果」(50克)
出位試食價:HK$35 (原價:HK$50)
選用世界上頂級的印度腰果,加入翠宏多款辣醬,運用錫紙包裹低溫焗製,口感鬆脆又保留腰果獨特的香口味。而腰果當中的色胺酸有降低焦慮、緊張情緒和改善睡眠的功效,為你一天沉甸甸的工作中紓壓解憂,絕對是你的工作良伴!
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2021年06月17日 07:06

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香港全新 Grab-and-Go 外賣店 Bengal Brothers
2021年06月17日 07:06

香港全新 Grab-and-Go 外賣店 Bengal Brothers 即將隆重登場!引入色味俱佳的經典印度捲餅及健康沙律。

於 2021 年 7 月正式開業,Bengal Brothers 即將把印度著名捲餅 Kati Rolls、「『First-Class』Bowls」沙律以及一系列令人垂涎欲滴的街頭小食、乳酪和飲品帶到香港。新餐廳靈感源於印度街邊小食店,致力推廣最正宗的印度美食,向每天為飢腸轆轆的上班族、市民和商人提供快餐的當地小食店致敬。

起源於孟加拉,經典印度捲餅 Kati Rolls 風靡印度,於全國各地有售,並將於香港 Bengal Brothers 首次登場。用自製印度烤餅,捲起大塊軟嫩多汁的炭燒烤肉或蔬菜,配上爽脆沙律,再淋上濃郁的 Bengal Brothers 招牌酸辣醬和香料,保證讓人回味無窮。為方便忙碌的上班族,食店採用自主下單模式,客人只需於店內自助下單機點餐即可,實行 grab-and-go 簡易化。

首次合作企業,即表現了兩位創辦人兼最佳拍檔 Tanvir Bhasin 和 Vidur Yadav 之間的默契。 Vidur 曾擔任香港熱門餐廳 New Punjab Club 和Rajasthan Rifles 的營運經理,對餐廳運作流程瞭如指掌;而每道 Bengal Brothers 的菜式均由 Tanvir 悉心設計,以卓越的烹飪技巧烹調出無與倫比的異國風味,二人合作無間,提供既便捷又高質的餐飲服務。

Vidur 表示:「我們懷念家鄉最愛的街邊小食,期待為香港增添一個全新及正宗印度外賣和外送選擇。作為香港首間 grab-and-go 印度小食店,相信會得到新食客的愛戴。」

Tanvir 補充:「其實香港的印裔社群大為活躍,但印度美食卻乏善可陳,食客的選擇僅有高檔餐廳或簡約小店的咖喱角、牛油雞和印度烤餅。自從搬到香港,我就一直嚮往家鄉的味道—健康、營養豐富和味道濃郁而不膩的食物。」

Bengal Brothers 將於 7 月在灣仔莊士敦道 6 號開業,以快捷、方便和實惠的形式提供一系列色香味美、優質和營養豐富的印度美食。

Bengal Brothers

地址:灣仔莊士敦道 6 號

營業時間:(星期一至日)上午 11 時至晚上 10 時

網站:www.bengal-brothers.com

社交媒體: @bengalbrothershk

美心月餅 優先預訂 低至55折
2021年06月17日 07:06

【優先預購 美心月餅禮券】

心願團圓。

願人人,團團圓圓,就是你我中秋的心願。

即日起至7月13日,到美心西餅、MX 及中菜分店購買指定美心月餅禮券,即享優先預購優惠! 中秋節又點少得美心雙黃白蓮蓉月餅,即刻開始預購啦!

美心月餅已經係連續23年銷量冠軍*,100%香港製造,月餅具品質保證。今個中秋節,等美心月餅繼續陪住你

*根據尼爾森1998至2020年香港月餅市場調查報告

產品圖片只供參考

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UNY 仲夏快閃
2021年06月17日 07:06

#UNY仲夏快閃

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優惠條款及細則:https://bit.ly/3wt50RF

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APITA 夏之樂吃購
2021年06月17日 07:06

#APITA夏之樂吃購

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*此推廣適用於APITA直營貨品及部分特許寄售商商品。最多可累積發票3張及只可作1次使用,餘額不可再用於下次換領。

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