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人氣居酒屋Okra Hong Kong 推出全新春夏新品清酒

為慶祝夏日來臨,位於西營盤的人氣居酒屋 Okra Hong Kong 將於本月為增添一系列夏季首選的清酒。各款佳釀由餐廳駐場清酒 侍酒師 Izaskun Levy 及總廚 Max Levy 親自挑選,當中不乏由日本空運到港、當季 精選酒品,是配搭餐廳精美菜式的不二之選。

Okra 餐廳主廚 Max 與侍酒師 Izaskun 常與日本當地不同釀酒廠聯繫,並與釀酒師 研究不同季節氣候與米的品種為當季佳釀帶來味道與層次的差異。今年夏季,餐廳 將蒐羅季節限定的清酒款式,由清新到酸度較高的酒類、入口豐郁到汽泡豐盈的品 種,與多款濁酒及芬芳撲鼻的名釀均有供應,讓客人以杯裝、清酒器與支裝享用各 式夏季特選美酒。

Okra 供應的多款炭烤與煙燻味濃厚的菜式,配搭口感豐郁的清酒最佳不過。當季首 選的若竹屋 “Debut” 系列的無濾過生原酒 (每杯 HK$120 )由位於日本福岡釀製。 這家歷史悠久的著名釀酒廠以磨製 50%的福岡地區出產的 「夢一獻」米穀為原料, 加上源自 1895 年的酵母菌株與擁有 140 年歷史的米麴菌釀製而成。釀成之酒液富有 荔枝香甜與烘焙果仁的香氣。這款不經巴士消毒法處理、未經過濾與稀釋的原酒經 過瓶內熟成兩年後層次更加分明,而且土壤的芳香更加突出,配搭富香料煙燻與烤製方法炮製的菜式更是絕配。

另一款出色的清酒是經過 11 年熟成的若竹屋傳兵衛馥郁元祿之酒 (每杯 HK$ 130 )。釀酒師以 2005 年至 2010 年出產的多款清酒調配 而成,不同酒類的特定成份皆為「元祿」時期,即若竹屋成立的日本江戶時代中期 訂立。這個逾 300 年歷史的酒類調配方程式由家族傳承至今。元祿之酒的酒液跟常 見的清酒不同,酒液本身呈深棕色,香氣誘人而入口豐郁並帶有微微的酸度。入口 除了巧克力與榛果的甜潤以外,還滲出清新的橘子與柿子的果香,不論是室溫、冷凍或是溫熱的享用都是夏季合適的酒品。

喜愛薄濁酒的客人將能在 Okra 品嚐到限量釀製的 司牡丹 「船中八策」純米超辛口 生酒(每杯 HK$95)。在日本高知縣釀製、取材 60%「曙」及 「山田錦」米粒磨製 比例炮製的清酒於每年秋季開始釀造,經過低溫熟成及不經巴士消毒法處理而裝 瓶,這款出色的清酒以微微的混濁形態為主。入口淡雅清新,齒頰留香,比一般夏 季專屬的生酒更為辛口乾身,感覺細緻而清爽。

OKRA 香港

地址:西環西營盤皇后大道西 110 號地舖地下

營業時間*:(星期二至六)下午 5 時 30 分至晚上 11 時

電話: +852 2806 1038

外賣時間至晚上 10 時,客人可 WhatsApp +852 2806 1038 下單

**將根據政府實施的社交距離措施而作出修定

ITALIAN TOMATO 指定件裝蛋糕 買3送1
2021年09月23日 01:09

會員憑電子優惠券1️購買3件或以上件裝蛋糕,即送1件指定件裝蛋糕;2️於旗下餐廳堂食Set C 升級套餐,即可半價優惠享用!優惠有效至9月26日,立即到ITALIAN TOMATO!お月見おめでとう !

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7Eleven Mövenpick雪糕100亳升(各款)$100/ 5
2021年09月23日 01:09

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由9月22 日早上7時起至9 月26 日,買Mövenpick雪糕100亳升(各款)$100/ 5杯。Mövenpick雪糕口味眾多,一於趁7仔雪糕優惠買齊晒每款口味,咁就唔使心大心細,唔知揀咩味好啦。

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東海堂 全新「甜蜜。20世紀梨 cake little」
2021年09月23日 01:09

【中秋節快樂】

arome東海堂祝大家人月兩團圓!適逢中秋佳節,除了食水晶梨,亦可以試試全新「甜蜜。20世紀梨 cake little」!採用日本鳥取縣盛名20世紀梨,每顆果肉又甜又多汁,蛋糕夾層是檸檬蜜糖果凍及啤梨粒,今日記得買個和摰愛親朋開心分享,慶祝中秋!

甜蜜。20世紀梨 cake little

Tottori 20th Century Pear cake little

零售價 $179

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崇光 女士服裝品牌展 低至3折
2021年09月23日 01:09

#SOGOWeeklyNews 本周推介】

由即日起至27/9期間,崇光銅鑼灣店SOGO CLUB 16/F*有女士服裝品牌展,精選貨品低至3折,想以最抵價入手Fashion Item就要記得嚟喇!

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崇光銅鑼灣店:https://bit.ly/39wJP8W

*此活動只招待SOGO CLUB / SOGO Rewards會員(可現場登記成為會員)。

#SOGOWeeklyNews Weekly Recommendations】

From now until 27/9, SOGO Causeway Bay Store SOGO CLUB 16/F* has Ladies' Fashion Brands Fair with up to 70% off selected items, remember to come if you want to get your hands on fashion items at the best price!

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SOGO Causeway Bay Store: https://bit.ly/39wJP8W

*This event is for SOGO CLUB / SOGO Rewards members only (Can register on site).

#sogohongkong #本周精選推介

OK便利店 買任何2 罐屈臣氏哥喇 / 白檸 送集體回憶哥喇飛機玩具
2021年09月23日 01:09

[送屈臣氏 - 集體回憶飛機玩具]

雖然沒有時光機, 你都可以體驗到七、八十年代的味道 ~ 屈臣氏重新推出的「哥喇」與「白檸」汽水~ 疏乎又過癮 ~ 而家仲可以玩埋懷舊玩具添

由 9月23日至10月6 日期間,購買任何2 罐屈臣氏哥喇 / 白檸 , 送集體回憶哥喇飛機玩具 (一隻) ~ 嘻 , 其實唔一定高科技電子遊戲先好玩,有時簡簡單單玩具都好開心呀

#OK便利店 #CircleK #屈臣氏 #集體回憶

百佳網店 APP限定優惠 送$70折扣
2021年09月23日 01:09

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AEON $300換購$380特許銷售商購物現金券
2021年09月23日 01:09

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現金券換購日期: 即日至10月31日

現金券使用日期: 即日至11月14日

分店位置:is.gd/Xvaohl

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Instagram: ibit.ly/D0Jj

大家樂 至「營」選擇 魚湯水餃茶餐
2021年09月23日 01:09

大家樂魚湯水餃茶餐好食健康又滋味,嘆完大大粒水餃再飲啖有蔬菜嘅魚湯,食落又鮮味又甜美~配埋麥蘆卡蜜糖雞翼做小食,健康又飽足!你點可以錯過啊~

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鴻福堂 韓式人蔘雞湯$100/3包
2021年09月23日 01:09

由即日起到鴻福堂門店即可以$100購買到3包韓式人蔘雞湯,低至8折。

韓式人蔘雞湯由韓國製造,無添加防腐劑及人造色素,有助暖身養脾。快D到鴻福堂門店選購,齊齊大補元氣啦!

門店優惠價 $100/3包;$39/包 (原價:$42/包)

人蔘: 大補元氣、補脾益肺、安神益智

用於體虛欲脫,肺虛喘咳

(資料來源: 浸大中醫藥院數據庫)

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123 by ELLA 全場3件8折 只限7日
2021年09月23日 01:09

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