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上海姥姥春日限定「尋味江南」餐牌 探索江南巧手菜餚

春意漸濃,一直堅持「手製・心造」、以優質新鮮食材為大家呈獻各式精選滬菜的上海姥姥,特別推出春日限定「尋味江南」餐牌,為大家帶來四款別具風味的江南美饌,帶領大家踏上尋味之旅,探索江南巧手菜餚,以親民價體驗上海手工菜,細味由師傅人手用心製作的烹調工藝。此外,上海姥姥選址港島東地標之一的康怡廣場開設了全新分店,特設為期兩週開幕優惠,凡惠顧第2客 春季餐牌菜式,即享半價;分店更特別推出康怡分店限定、師傅現場即點即包的粢飯,餡料豐滿,為附近居民及上班一族提供最佳早餐外賣選擇,讓大家朝氣勃勃迎接每一天。

春日限定「尋味江南」美饌 親民價體驗江南巧手滬菜  細味匠心傳統手作滋味

上海姥姥全新推出的春日限定「尋味江南」餐牌,由即日起推出四款匠心製作、工序繁複且高性價比的手工菜,讓大家一嘗與別不同的春日江南滋味。四款全新江南菜式包括烹煮過程極為講究的「滬上兩面黃」、湯汁飽滿且皮金酥脆的「爆汁鮮蝦韭菜餡餅」、湯濃馥郁的「家傳老上海粗湯麵」、以及皮薄餡鮮的「鮮肉小龍蝦小籠包」。每款菜式均由師傅巧手製作,配以精準的火候控制,一絲不苟地用心烹製,讓大家以親民價錢品嘗到精緻的江南美饌。

滬上兩面黃(港幣$88)

「滬上兩面黃」,是上海蘇浙等地經典傳統麵食,製作過程十分講究,大廚須先將白麵蒸熟後再過冷河,以慢火熗至表層酥脆焦香,再淋上即叫即炒、配以鮮嫩可口的干貝、蝦、魚、豬、雞及冬菇等多款食材的澆頭,締造外脆內軟的滋味口感。

爆汁鮮蝦韭菜餡餅(港幣$42/ 3件)

餡餅由師傅即叫即做,麵團逐次加水並加以搓揉,讓麵團盡吸水分,再用木棍輕壓至薄身,包覆鮮蝦和韭菜餡料,再以慢火香煎至兩面呈金黃色,皮金酥脆,一咬爆汁!

家傳老上海粗湯麵(港幣$66)

喜歡上海菜的朋友應該對上海粗炒非常熟悉,但這次上海姥姥則為大家帶來上海人的傳統上海粗麵吃法 – 「家傳老上海粗湯麵」。大廚先加入老雞豬骨濃湯將肉絲、冬菇絲、椰菜絲及上海粗麵烤煮至入味,最後把熱騰騰的配料淋到上海粗麵上,令每條粗麵都掛上馥郁的湯濃汁,讓人一試難忘。

鮮肉小龍蝦小籠包(港幣$48/ 4件)

師傅堅持即叫即做,發揮創意,匠心演繹,將手剝小龍蝦及鮮肉剁成餡料,皮薄餡鮮,每一顆都充滿鮮而不膩的湯汁,達到「坐著似口鐘,挾起像燈籠」的標準。

港島東地標康怡開設新店 特推限定粢飯為顧客注入滿滿動力

為讓更多市民可以品味到上海姥姥「手製‧心造」的上海菜,上海姥姥最近選址港島東地標之一的康怡廣場開設全新分店,為該區居民帶來精緻上海美饌。針對康怡廣場附近的居民及上班一族,上海姥姥於5月18日起推出康怡分店限定的外賣粢飯早餐,由師傅現場即點即包,以優質精選糯米,蒸出粒粒分明又鬆軟的糯米飯,再平均鋪上每日鮮炸脆口的油炸鬼、肉鬆及榨菜餡料,口感豐富、外軟綿內香脆,吃上一口,便立即感受到滿滿的動力;另外,上海姥姥亦設其他手工製點心早餐,例如菜肉雲吞、蒸素菜包及三鮮鍋貼等,讓大家能朝氣勃勃地迎接新一天。

除此之外,為慶祝康怡分店全新開幕,特別推出開幕優惠,由5月17日至5月30日,凡於康怡分店惠顧第2客春日限定「尋味江南」餐牌菜式,即可享半價優惠(以較低價格者作標準,並受條款及細則約束)。

外賣粢飯早餐

上海姥姥於5月18日起推出康怡分店限定的外賣粢飯早餐,由師傅現場即點即包,粒粒分明又鬆軟的糯米飯包覆脆卜卜的油炸鬼、肉鬆及榨菜餡料,為您帶來吃得滿足又豐富的早餐。

人氣「姥姥十大經典名菜」必食推介

上海姥姥堅持「手製‧心造」上海滋味,每道菜餚均色、香、味俱全,讓人一試難忘!上海姥姥特別推介深受廣大食客歡迎且最具人氣的「姥姥十大經典名菜」,讓食客能一次過品嚐上海姥姥的必點招牌菜式。

招牌小籠包(港幣$40/ 4件)

將鮮肉手工剁成,再注入自家製雞爪凍,皮薄豐餡,鮮美而不肥膩,即叫即做,每一顆都達到「坐著似口鐘,挾起像燈籠」的標準。

姥姥手製排骨拉麵(港幣$60)

廚師以多次的搓揉和捶打製作拉麵,增加麵條的彈性。此外,湯底更是一碗美味拉麵的靈魂,「上海姥姥」的湯底以新鮮瘦肉、老雞、雞骨、金華火腿等上乘材料熬製三小時。豐富的層次,濃郁的鮮味加上炸得酥脆的排骨,肉質軟腍,令人一試難忘。

四川擔擔麵(港幣$55)

湯底以花生醬、老雞豬骨濃湯及多種四川香料熬製而成,搭配上即叫即拉的蘭州拉麵,最後拌勻細嚐,麻醬香郁,惹味非常。

雞絲粉皮(港幣$62 [標準] / $42 [輕盈])

上海姥姥的雞絲粉皮,麻醬香口滑溜,配上足料雞絲、粉皮及青瓜,清新爽口而不油膩。

鎮江黑醋骨(港幣$88)

精選陳釀半年以上的鎮江黑醋,醋味份外濃厚,配以肉質鮮甜嫩滑的排骨,與黑醋的香氣交融在一起,令人垂涎欲滴。

水煮魚片(港幣$108)

湯底為水煮魚片的靈魂精髓所在,大廚先以剁椒爆香,加入花椒粒、四川辣椒粉及乾紅辣椒以細火逼出香味,配以嫩滑鮮美的魚片,每一啖魚肉都盡吸湯汁精華,充滿麻辣香味!這道水煮魚讓您一次過滿足對麻辣、嫩滑、鮮香的渴望,嗜辣的朋友絕對不能錯過!

爆汁鮮肉鍋貼(港幣$40/ 3件)

師傅秉承「匠人精神」,堅持由皮到餡均純手工製作,底層酥脆焦香,豬肉軟嫩爆汁,讓品嘗過的食客都無法忘懷。

香煎素鵝(港幣$60 [標準])/ $32 [輕盈])

大廚將載滿冬菇的腐皮卷先蒸後炸,外表香脆惹味,入口酥香飽滿,酥酥脆脆的口感讓人難以抗拒。

乾煸四季豆(港幣$72)

為保持爽脆的口感,大廚先將四季豆經高溫油炸,再配以惹味肉碎點綴,兩者交織出令人沉醉的人間美味。

豆沙鍋餅(港幣$48/ 8件)

大廚堅持即叫即炸,以純手工製作的餅皮,包覆嚴選原粒紅豆炒成的紅豆餡,再以中高火炸到金黃色,而豆餡依然保有顆粒狀,口感外酥內軟、甜而不膩,讓人愛不惜手!

759阿信屋 限時優惠 只限五天
2021年08月04日 05:08

優惠期: 3/8 ~ 7/8

*店舖庫存各異,貨品數量有限,售完即止,敬請見諒。

**價錢為本帖發表時之售價,價格如有調整,以店舖當日所示價錢為準。

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百佳網店 L'Oréal Paris及Maybelline 全場單件8折
2021年08月04日 05:08

香港嘅夏天又痴笠笠又熱,化妝品、護膚品嘅質素差啲都會變成災難!想入新貨嘅你要留意啦,而家L'Oréal 及Maybelline推出咗全場單件產品8折優惠!控油、保濕、滋潤……你想要嘅都盡在百佳網店!頭100位買L'Oréal Paris/Maybelline產品滿$299嘅顧客,仲送價值$145嘅水清新葡萄籽密集補水凝乳50毫升裝一件!即上百佳網店掃走你嘅心水產品,化出你嘅完美妝容啦:https://bit.ly/3rNpnYg

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莎莎美麗全城疫苗大抽獎 首輪得獎者正式出爐
2021年08月04日 05:08

一連1️0️周嘅 #美麗全城疫苗大抽獎,已經抽出咗第一輪中獎幸運兒啦🏻!想知自己有冇中獎? 即刻睇下得獎名單有冇自己份 https://bit.ly/2VgGG8q

今次趕唔切登記又或者未中獎嘅你唔需要灰心㗎,因為仲有9️次中獎機會等緊你!溫馨提示,下輪得獎者結果將係8月10日公佈,記得留意住莎莎Facebook專頁!

推廣生意的競賽牌照號碼:054575

【 Sa Sa million dollar vaccination lucky draw first-round winners announcement!!】

Sa Sa is delighted to congratulate the first-round winners of Sa Sa million dollar vaccination lucky draw! Check out this list to see if you are one of the winners https://bit.ly/3xjlmMr

No worries if you miss the chance to register for the first-round lucky draw or didn't win anything this time. There will be  9️ more weekly lucky draws till 4th October, and you could be the next winner !!  The second lucky draw result will be announced on 10th August. Don't miss out and stay tune on Sa Sa Hong Kong Facebook!

Trade promotion competition license: 054575

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一田超市 買精選清潔用品送抽濕機/吸塵機
2021年08月04日 05:08

#有禮送 #精明小隊出動

買精選清潔用品送抽濕機/吸塵機。

由即日起至9月6號期間嚟一田超市買威萊旗下品牌產品單次消費金額最高嘅頭兩名將會分別得到惠而浦抽濕機或吸塵機一部#威露士、#紡優美 等個人/家居清潔用品都係威萊出品架,反正點都要用 識買一定趁機大量入貨先。買完記得要將收據Whatsapp去94265913做登記先符合資格啊。

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推廣日期:即日至9月6日

推廣地點:全線一田超市

以上推廣受條款及細則約束,詳情請向威萊(香港) 有限公司查詢

#一田 #YATA #一田超市 #YATASupermarket

OK便利店 Haagen-Dazs 岩鹽焦糖泡沫咖啡雪糕系列
2021年08月04日 05:08

#Newest最新【Haagen-Dazs 岩鹽焦糖泡沫咖啡雪糕系列】

全新推出岩鹽焦糖泡沫咖啡雪糕系列~1款口味變奏出3種口感!好有驚喜!!

【Haagen-Dazs 岩鹽焦糖泡沫咖啡雪糕迷你杯 100ML】

精選巴西咖啡豆,經過烘焙,以特別技術萃取精華,製成香醇雪糕~加濃郁岩鹽焦糖醬~令人回味無窮!

除咗雪糕杯之外.仲有口感豐富嘅脆皮雪糕三明治同埋脆皮雪糕批俾您揀! 一樣咁滋味!

【Haagen-Dazs 岩鹽焦糖泡沫咖啡脆皮雪糕三明治 60ML】

【Haagen-Dazs 岩鹽焦糖泡沫咖啡脆皮雪糕批 80ML】

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7Eleven買叮飯有著數 只限4天
2021年08月04日 05:08

晏就買飯想好味、方便之餘又抵食? 呢個優惠實啱你,嚟7-Eleven買自家品牌7-SELECT日式丼/西式焗飯1件,即送*黑白經典奶茶飲品260毫升1支! 正吖

*有效期至2021年8月6日。只適用於7-SELECT鮮茄焗豬扒飯/芝士龍蝦汁海鮮焗飯/日式咖喱吉列豬扒飯及日式咖喱牛肉蓋飯。所有價格以個別店舖為準。優惠受條款及細則約束,詳情請參閱店內宣傳品。

#7ElevenHK #自家品牌 #7SELECT #日式丼 #西式焗飯 #獨立包裝 #食得放心 #Jetso

崇光 大孚聯乘企劃登場
2021年08月04日 05:08

崇光銅鑼灣店6/F大孚香港聯乘Little Ears喺夏日為大家帶來Better Together限定店,由即日起至8/8期間,凡於專櫃購買任何大孚小白鞋,即可以7折優惠購買LittleEars系列貨品;最後2日(7/8及8/8)購買指定大孚小白鞋正價款式更可享85折優惠。

【DAFU—Your Summer Mix and Match Specialist!】

This Summer, DAFU HONG KONG at 6/F SOGO Causeway Bay Store is collaborating with a local calligraphy artist - Little Ears, launching a Better Together Pop Up from now to till 8/8. During the period, any purchase on DAFU sneakers, enjoy 30% off on Little Ears Collection, and 15% off on DAFU selected regular-priced items from 7/8 to 8/8!

#sogohongkong #大孚香港 #大孚 #DAFUHONGKONG #DAFU #littleears

美心西餅3天限時優惠 曲奇小食系列
2021年08月04日 05:08

即日起至8月5日,於美心西餅門市惠顧任何產品,即可以限時現金推廣價$15換購1包曲奇小食系列。鬆脆可口嘅曲奇最啱煲劇睇書嘅時候食!絕不加入防腐劑、抗氧化劑及色素,食多少少都唔怕!

各款曲奇小食裝

換購價: $15/ 1包

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條款和細則:

• 優惠期由2021年8月3日至5日

• 優惠適用於全線美心西餅分店

• 推廣產品數量有限,售完即止

• 優惠不可與美心西餅禮餅券、美心嫁囍禮餅券、信用咭優惠及其他優惠同時使用

• 若顧客使用餅咭,需以原價計算

• 圖片只供參考,產品項目或推廣內容如有更改,恕不另行通知

• 如有任何爭議,美心西餅保留最終決定權

萬寧10日大賞球 第二賞
2021年08月03日 05:08

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# 不包括出位價產品,換購品,個人護理產品,嬰兒護膚產品,化妝專櫃產品,醫學美容專櫃產品,短期推廣及處方藥物

圖片只供參考

優惠受條款及細則約束,只適用於2021年8月2日。

萬寧網上商店購物優惠由上午6時至晚上11時59分,數量有限,送/售完即止。 部份產品/優惠不適用於澳門分店 / 萬寧網店/Market Place Plus App網上購物服務,優惠受條款及細則約束, 詳情請参閱www.manning.com.hk

須買上述指定件數方享贈品/換購品/折扣優惠,數量有限,送/換/售完即止。
優惠及贈品只限香港指定萬寧店舖提供,不適用於港鐵車站、香港機場及離港口岸之分店。
所有價格以店舖為準。如有爭議,萬寧保留最終之決定權。詳情請查閱店內宣傳品。
香港分店一切價格均以港元計算;澳門分店一切價格則以澳門元計算。

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翡翠餐飲 入會即送您額外6張美食券
2021年08月03日 05:08

由即日起至8月31日,下載翡翠會員手機應用程式APP - CJ CLUB 並登記成為新會員,即送您6張美食優惠券!咁著數,隨時到任何分店嘆返份免費上海小籠包都得啦!

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免費脆皮春巻 (3條) / 馬蹄綠豆爽 (一碗)

免費上海小籠包 (4隻) / 潮州方魚蠔仔粥 (1碗)

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半價豆沙鍋餅 / 桂花酒釀丸子 / 高力豆沙 / 鴛鴦水晶包 / 馬蹄綠豆爽 / 銀杏芋泥 / 一口反沙芋一客

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iOS: https://bit.ly/FB20210611

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